냉면 끓이고 있습니다.
진
진로제약 (112.♡.11.64)
2024년 4월 12일 PM 09:25 · 수정됨(23:06)
조회 1,070 공감 0
영세 자영업자입니다.
냉면을 끓여?? 이상하네요^^;;
암튼 냉면 만드려고 통닭 삶고 있습니다.
약 3년?만에 만들어 보는 것이라 어색하네요.
본 레시피의 1/10으로 줄여서 만드느라 맛이 제대로 나오지 않을 것 같긴하지만 테스트인데 대량으로 만들면 버려지는 양이 어마무시해서요.
독특한 맛이 일품인데...사실 어떤 맛이더라? 기억이 가물가물해서 다시 맹글어 보고 있습니다.
어쩌라고?
그냥 그렇다고요^^;;
댓글 (17)
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기기적
24.04.12 · 211.♡.43.130
닭을 삶은 다음 어떻게 해야 냉면이 되는 것입니까 - 진
진로제약
→ 기적 작성자 24.04.12 · 112.♡.11.64
건더기 다 버리고 양념 배합해서 살짝 더 끓이고 식히면 끝입니당^^;; -
피피아노공학과
24.04.12 · 218.♡.249.142
따듯한 냉면(?) 이군요 😅
/Vollago - 진
진로제약
→ 피아노공학과 작성자 24.04.12 · 112.♡.11.64
호호 불면서 먹어야죠^^ -
우우주난민
24.04.12 · 108.♡.52.247
100년 전 경성 냉면에도 msg가 들어갔다고 하니 맛을 위해 적당히 섞어도 괜찮읍니다 ㄷㄷㄷㄷ - 진
진로제약
→ 우주난민 작성자 24.04.12 · 112.♡.11.64
제가 만드는 음식들 가운데 MSG 안 들어 가는 건 1개 뿐입니다.
쏴랑해요 MSG^^ -
슬슬기로운
24.04.12 · 125.♡.226.58
아니
얼려야지 끓이다니 두번 죽이는 것 아닌가요? - 진
진로제약
→ 슬기로운 작성자 24.04.12 · 112.♡.11.64
어?? 그런가요^^?? -
불불태워버려
24.04.12 · 220.♡.95.216
레시피 궁금하네요 - 진
진로제약
→ 불태워버려 작성자 24.04.12 · 112.♡.11.64
MSG가 열일 합니다. 간장, 소금, 설탕, 식초...등등 이것저것 잡다하게 들어 갑니다^^
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