먹어보니 지난번 양파튀김 토핑의 경우 깔끔한 간장 베이스 소스에 담백한 느낌인데요..

치즈 토핑은 면 질감부터가 까르보나라 마냥 꾸덕하고 기름기 흐르는 맛입니다.

즉 느끼한 맛이란 것으로, 매운 맛을 내는 라유, 마늘, 양파, 후추, 토가라시에 식초까지 넣어야 벨런스가 맞네요.