코스트코 살치살 손질..
아
아침소리 (121.♡.151.178)
2024년 12월 25일 PM 07:50 · 수정됨(20:59)
조회 3,929 공감 0
주말에 사온 살치살을 오늘 손질했네요.
환율 때문에 한덩어리 7,8만원까지 올라서 예전같은 재미는 없지만 그래도 대충 이렇게 손질해 먹으면 확실히 부드럽고 맛있죠.
살치살이 손질은.그나마 쉬운데 그래도 떡지방이 꽤 되서 로스가 나오긴 합니다.
그런데 저 떡지방도 아예 따로 구어먹으면 또 먹을만해요.
큰 아이들은 다 나갔고 막내랑 셋이 먹겠네요.
댓글 (18)
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기기억하라3월28일
24.12.25 · 124.♡.47.60
하단 그림은 살치살에서 바른 지방인가요? - 아
아침소리
→ 기억하라3월28일 작성자 24.12.25 · 121.♡.151.178
예. 로스로 나온 부분입니다. -
졸졸린눈고양이
24.12.25 · 220.♡.234.93
지방도 얇게 썰어서 바짝 구워 먹으면 엄청 고소하지 않나요?
많이 먹기는 조금 버겁지만 말이죠. ㅎㅎㅎ - 아
아침소리
→ 졸린눈고양이 작성자 24.12.25 · 121.♡.151.178
예 맞아요. 구울때 기름으로 쓰고 잡지방.없는 부위는 꽤 맛있습니다. -
앙앙앙이
→ 아침소리 24.12.25 · 124.♡.6.11
저는 소든 돼지든 기름부위 많이 먹으면 폭풍 설사 하더라구요.. ㅠㅠ -
아아스트라
24.12.25 · 121.♡.154.199
배달되나요 - 아
아침소리
→ 아스트라 작성자 24.12.25 · 121.♡.151.178
쿠팡이츠를 여십시오!!!!ㅎㅎㅎ -
明明天
24.12.25 · 182.♡.78.175
로스부분은 찌개 끓일때 좀 넣으면 괜찮더라구요. - 아
아침소리
→ 明天 작성자 24.12.25 · 121.♡.151.178
좋죠. 된장찌게이런데 넣으면 .. - E
elasticheart
→ 아침소리 24.12.25 · 84.♡.239.101
좋은팁 알아갑니다!
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