제가 한국에서는 마파두부 몇번 먹어봤는데 그냥 그랬었습니다;

펜데믹 기간 중 결혼한 친구를 만나러 청두에 갔다가 코스요리에 마파 두부가 있어 맛을 봤는데

어 맛있는 겁니다.

고기가 하나도 안들어갔는데 감칠맛도 돌고 부드러운 두부와 달리 밥을 말린듯한 바싹한 식감이라 밸런스를 맞춰서

한그릇 더 먹고 싶었는데 참았습니다....

다음에도 가보려고 합니다....

덧 - 청도/청두는 다른 곳입니다; 왜냐면 제가 비행기 티켓 잘못살뻔 했거든요(친구: 청두로 와 / 나: 청도 티켓보여주면서 이 시간대로 갈까? 이랫습니다)