알콜 도수 측정하는 비중계 하는데 있죠? 아마?
M
masquerade (121.♡.168.68)
2025년 1월 14일 AM 12:37 · 수정됨(02:28)
조회 1,442 공감 0
술에다 담가서 비중을 측정해서 알콜 농도를 눈금으로 보여주는...
근데....아래 모 음료 관련해서..예전에 다큐 보는데....
거기 회장이 외국에 자사 제픔 홍보하러 다니면서..
시험관에 술 따르고 저 비중계 넣고..."자 보시죠. 알콜 도수 xx % 입니다"
"이제 xx xxx 을 여기에 부으면... 자 보시죠. 알콜 도수 0 도 입니다. 술이 해독 돠었습니다"
그 장면 보고나서. 그 회사 음료는 단 한번도 산적이 없습니다.
댓글 (6)
- 5
5년넘짧은듯
25.01.14 · 180.♡.122.25
세상에...ㅠㅠ 숙취 있을 땐 꿀물이나 사먹을 것을 그랬네요.. ㅠㅠ -
JJava
25.01.14 · 116.♡.70.94
물보다는 비중이 높다는건 알겠네요.
소량을 섞어서 밀도를 맞췄으니, 물보다 많이 비중이 높겟네요.
는 설탕물이 다 그렇죠. ㅋㅋㅋㅋ - J
Java
25.01.14 · 116.♡.70.94
근데 주종별로 동일한 알콜도수라도 비중이 약간씩 다를 것 같은데 말이죠.
맥주, 소주, 위스키, 포도주, 꼬냑, ...
포도주가 비중이 좀 높을 듯요. - M
masquerade
→ Java 작성자 25.01.14 · 121.♡.168.68
그래서 저거 사용법이 은근 까다롭더라구요.... - 요
요술고양이
25.01.14 · 121.♡.138.252
비중계를 이용한 알콜 도수는 발효 전 Original Gravity (OG) 초기 비중과 발효 완료 후 Final Gravity (FG) 비중을 각각 재서 두 비중 차이에 계수(131)를 곱해서 산출합니다.
(OG – FG) *131
발효 전 원액은 당화가 된 상태이므로 비중이 높고 효모에 의해 발효되어 알코올로 변해감에 따라 비중은 낮아집니다.
고로 OG를 모르는 상태에서 발효가 끝난 술에 비중계를 넣어서 FG만 가지고 알콜이 몇도라고 하는것 부터 거짓말 입니다. - J
Java
→ 요술고양이 25.01.14 · 116.♡.70.94
해당 주종의 술에 포함된 불순물을 가정하고
물의 비중과 알코올의 비중을 감안하면 대략의 알콜 도수가 나오지 않을까요?
표준화된 공장에서 나온 술의 알콜도수/비중이 큰 차이를 보이지는 않을테니까요.
어차피 본문의 비중 측정은 그런것도 개나줘버리고
대충 물의 비중에 맞춰서 알콜도수에 따라서 xxx양을 조절했을테지만 말이죠. ㅋㅋ
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