피타브레드는 쉽지 않습니다.
크
크리안 (58.♡.210.72)
2025년 1월 16일 PM 04:31 · 수정됨(16:55)
조회 1,189 공감 0
https://youtube.com/shorts/CzhLUs77rgo?si=pgTPsatQDVCAedHD
오트밀 100g + 물 250g (작은 호떡 4장 분량)
믹서로 갈아 10분뒤
구우면 아주 쉽게 됩니다.... (진짜요?)
오트밀 100g + 물 250g 믹서로 가는건 쉽습니다.
하지만 빵 굽기는 쉽지 않습니다.
달군 팬에 반죽을 붓고 빈대떡처럼 구워주면 되는데
가운데가 부풀지 않습니다.
약불 중불 왔다갔다 해야 하는데
방심하면 바로 탑니다 ㅎㅎㅎ
그래도 피타브레드는 만들어 졌습니다.
탄 피타브레드 가운데는 약간 덜익어서
(두꺼운게 원인)
펼쳐서 팬에 구워주고
계란 후라이 2개 넣고
마요네즈 케찹 스리라차 넣으니
먹을만 해졌습니다.
그렇습니다 피타브레드는
메밀 전병이었던 겁니다 ㅎ
한장 급는데 8분 걸립니다 ㅎㅎㅎ
댓글 (7)
-
CCinder
25.01.16 · 222.♡.156.142
주말에 날 잡고 미리 싹 구워놔야하는 그림이네요 ㅋㅋ -
IiStpik
25.01.16 · 118.♡.2.189
안에다가 설탕시럽 발라주면 호떡맛이 나려나요? - 크
크리안
→ iStpik 작성자 25.01.16 · 58.♡.210.72
기름 뿌리고
피타브레드 배가 부풀면 구멍을 뚫고
시럽을 넣어주면 호떡이죠 ㅎ
그냥 피타브레드를 꿀찍어 먹으면 될겁니다 ㅎ -
카카레맛고구미
25.01.16 · 211.♡.167.4
저도 해봤는데 부풀지 않아서 억지로 반 갈라서 샌드위치 만들었어요 원래 다 그런거였군요 -
피피의숙청
25.01.16 · 123.♡.192.120
코스트코에서 팝니다.. 읭?;; 솜씨 좋으시네여 ㅎㅎ
전 카레에 찍먹찍먹합니다요 -
트트라팔가야
25.01.16 · 221.♡.40.147
평범하게 만들고자 한다면, 투입되는 재료는 다음과 같군요.
2 cups (256 g) all-purpose flour, plus more for sprinkling
1 teaspoon (5 g) kosher salt
1 teaspoon (4 g) instant yeast, see notes above
165 g (scant 3/4 cup) lukewarm water
1 tablespoon (14 g) olive oil, plus more for drizzling - 크
크리안
→ 트라팔가야 작성자 25.01.16 · 58.♡.210.72
사실 피타브레드는 호떡이랑 비슷한데
위 레서피는 그냥 호떡 반죽이네요 ㅎ
댓글을 작성하려면 이 필요합니다.