서울구치소 한끼식사 단가

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작성자 no_profile 제리클 121.♡.251.18
작성일 2025.01.18 19:53
1,939 조회
6 추천

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그런데 메뉴를 보면 1,700원 치고는 상당히 좋다는 것을 알수 있습니다.

일반적으로 식당의 원가에서 월세관리비 + 인건비 + 전기수도광열비 비중이 꽤 근데


구치소에 월세가 있을리 없고,

인건비는 모범수가 조리해서 없고,

전기수도등도 구치소가 내어줄거고

돈벌자고 파는 음식이 아니라 마진도 없고

순수 재료비만으로 구성되어서 싼거 같읍니다.

댓글 8 / 1 페이지

솔고래님의 댓글

작성자 솔고래 (223.♡.84.173)
작성일 어제 19:54
낼 만두국 먹나여? 구속될거니
제대로 먹어야져 편식하면 쓰나

스크루지땡감님의 댓글

작성자 no_profile 스크루지땡감 (180.♡.39.55)
작성일 어제 19:56
아.. 쫀심상하네요. 내일 점심 저보다 잘먹겠네요.

제리클님의 댓글

작성자 no_profile 제리클 (121.♡.251.18)
작성일 어제 19:56
이틀전(목요일) 석식 닭곰탕이 위기였을거라고 합니다.
소주생각이 나서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

동동동대문을열어라님의 댓글

작성자 no_profile 동동동대문을열어라 (115.♡.59.108)
작성일 어제 20:08
세금도 적용 안되겠죠?

제리클님의 댓글의 댓글

대댓글 작성자 no_profile 제리클 (121.♡.251.18)
작성일 어제 20:14
@동동동대문을열어라님에게 답글 아..맞네요. 어차피 식자재는 농산물이라 구입시 부가세없을거고,
돈받고 파는 음식이 아니니 배급시에도 부가세의 여지가 없네요

춘자성님의 댓글

작성자 춘자성 (106.♡.67.217)
작성일 어제 20:09
매번 다른 메뉴가 아니라 요일별로 같은 음식이니 재료수급에 훨씬 잇점이 있을 꺼 같습니다 ㅎ

무적전설님의 댓글

작성자 무적전설 (211.♡.26.81)
작성일 어제 20:23
매주가 아니라 한달을 돌리는군요.

떡갈나무님의 댓글

작성자 떡갈나무 (1.♡.2.244)
작성일 어제 21:02
게다가 식수가 변화가 거의 없으니 잔반도 적게 나와서 질이 좀 더 좋을 겁니다.
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