노즈

음습, 얼씨한 향이 납니다.

사우나의 그 나무향이 진합니다.

온도가 높아짐에 따라 과실향들이 감초향과 어우러지며 나는 향이 아닐까 싶습니다.

팔렛

산도 H

바디감 M-

첫 모금에 짜르르한 산미가 강하게 치고 오르며 그 이후로 단맛과 쓴맛 미네랄리티가 구조감을 더해줍니다. 

덕분에 입안에서 꽤 오랜 시간동안 머물며 긴 여운을 줍니다.

오자차에 사용된 각 열매들은 단독으로는 쓰고 매운맛, 시거나 떫은 맛등으로 혀가 자극적인 느낌이 컸는데, 이를 한데 모아 배합함으로서 오히려 혀가 즐거운 느낌입니다.

바람이 있다면 양이 좀 늘어서 커피마시듯 긴시간동안 마시고 싶은 느낌입니다.

즐거운 차(not a car)를 선물 해주셔서 뒤늦게 감사의 인사드립니다.