마파두부밥과 덴뿌라
코
코미 (211.♡.64.83)
2025년 2월 4일 AM 11:01 · 수정됨(12:59)
조회 1,084 공감 0
이 정도면 평타는 치나 모르겠습니다.
가게는 ㄷㅎㅂㅈ입니다.
댓글 (9)
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박박스엔
25.02.04 · 210.♡.46.70
중국집 마파두부덮밥은.. 두부에서 쉰 내만 안나도 성공이라고 생각합니다. - 코
코미
→ 박스엔 작성자 25.02.04 · 211.♡.64.83
저긴 중국식 마파두부 기법에서 마라향을 빼고 덜 맵게 만든 것입니다. - 작
작은눈
25.02.04 · 211.♡.198.124
저 덴뿌라 자체를 하는 집이 거의 없습니다.. - 코
코미
→ 작은눈 작성자 25.02.04 · 211.♡.64.83
소금과 후추만 쳐서 먹어도 괜찮게 하려면 고기와 튀김의 수준이 어느정도 있어야 하죠.
저긴 옛날 스타일 레시피라서 그게 가능합니다. -
순순후추
25.02.04 · 121.♡.177.89
덴뿌라가 메뉴에 있으면 일단 기본기는 확실한 집 아임미까 - 코
코미
→ 순후추 작성자 25.02.04 · 211.♡.64.83
그레서 저기는 제가 자신있게 추천합니다. -
BBECK
25.02.04 · 210.♡.183.20
덴뿌라 색깔 괜찮고
마파두부밥이 볶음 밥이군요
저는 호 입니다 - 코
코미
→ BECK 작성자 25.02.04 · 211.♡.64.83
덴뿌라는 요즘 나오는 찹쌀이 아닌 구식 전분 튀김옷이고 밥의 경우 일부 메뉴 빼면 거의 다 볶아주더군요. -
초초코파이홀릭
25.02.04 · 211.♡.206.169
어디입니까 선생님~~??
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