뭐 다들 아시겠지만...
감태가 있고 파래가 있습니다.
파래는 줄기가 감태보다 넓고 씹는 식감이 더 있습니다.

감태는 마치 머리카락보다도 얇은 줄기입니다.
파래보다 더 부드럽습니다.
씹는 식감이 거의 없다고 봐도....

감태와 매생이도 비슷한데 매생이는 감태보다 더 얇습니다.

그런데 셋 다 맛있습니당 ㄷㄷㄷ

수니수산입니다 먼저 주문 감사합니다 ㅎㅎㅎ

감태의 정식 명칭은 [가시파래]입니다.
파래의 일종으로 감태라는 용어는 사투리라고 합니다

감태는 -일반감태-와 -뻘감태-로 나뉩니다.
뻘감태는 @BLACK 님께서 상세히 설명해주신대로
오리지널 감태로 출하량이 매우적은 상품인데
그 이유는
시골에서 어르신들이 직접 캐시고 직접 판매 하시는분들이 많아
(가격이 매우높음) 저희도 예약 주문만 받고있는 실정인데
그마저도 거의 못보내고 있는중입니다.

위와같이 설명을 드린 이유는 간혹
감태를 보시고 파래라고 하시는분들이 계셔서
미리 말씀드리고자 적습니다 ㅎㅎ

또 어떤 분들은 부드럽다고 감태가 아니라고 하시는 분들도 계십니다 ㅠㅠ
(감태는 부드러울수록 좋은상품입니다.)

일반적인 상품은 현재 판매중인 감태상품입니다.
혹시라도 받아보시고 생각하신 상품이 아니라면
바로 문의 주세요!

또한 당일 생물이라 고객마다 다르지만 뻣뻣하다고 느끼실수도 있습니다.
이는 냉장고에서 1~2일 정도 숙성해서 드시면
향도 더 좋아지고, 더 부드러워집니다!