에어프라이어에 구워먹는데 요거 잼나네요.

크루아상은 숙성시키는게 관건인듯 합니다.

설명서엔 상온에 3~4시간 놔뒀다가 구우라고 하는데 시간이 살짝 애매하네요.

아침에 커피랑 먹고 싶은데 3~4시간 전에 냉동실에서 꺼내 숙성시키기가 좀...새벽 4시에 일어나야해요;;;

자기전에 넣어두고 일어나서 보니 엄청 크게 부푸는데, 맛이 좀 요상합니다.

단맛이 거의 안 나고, 술냄새가 살짝 나는거 같기도 하고 버터향도 줄어든 느낌...

(일부러 프랑스 버터 쓴 비싼 녀석을 샀는데 말이죠.)

스콘은 숙성할 필요가 없어서 이쪽이 괜춘하네요.

실패할 확률이 거의 없어요.

집에 빵냄새 나는거도 좋고, 갓구운 빵 먹는거도 좋습니다.

생지가격이 빵집 빵 가격이랑 별로 차이 안 나는게 문제지만요ㅋㅋㅋ