회사 근처 새로 생긴 백반집 ㄷㄷㄷ
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LunaMaria® (118.♡.14.187)
2025년 2월 20일 PM 12:33 · 수정됨(13:06)
조회 1,947 공감 0
얼마전에 글 올린적 있는데요.
몇번 간 점심장사 하는 곳인데
오픈시간이 불규칙 하다는.... 곳...
그래도 함 더가보자 했더니
오늘은 아예 문 닫았군요 ㄷㄷㄷ 개인 사정이라고 하지만...
문연지 한달 좀 넘은거 같은데 개인사정으로 안 연거 4번정도 본듯요 ㄷㄷㄷ
그래서 꾸준히 잘 여는 집 왔습니다 ㅎ
댓글 (4)
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RRealtime
25.02.20 · 75.♡.158.112
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LunaMaria®
→ Realtime 작성자 25.02.20 · 118.♡.14.187
그냥 가족끼리 하는거 같았습니다 ㄷㄷㄷ 어머니와 아들... 물론 식당경험은 별로 없어 보이시더라구요 -
건건강한전립선
25.02.20 · 118.♡.248.74
고객과의 약속인데 두어번 까지는 참아도... 문여는 시간 문닫는 시간 안지키면
등돌리게 되어있습니다 -
GGesserit
25.02.20 · 125.♡.123.52
자영업의 기본은 손님이 있든 없든 정해진 시간에 매장을 열고 닫는 거죠. 'OO에 가보자' 해서 갔으면 문이 반드시 열려 있어야 합니다. 그런 믿음이 몇 번 깨질 경우 방문자가 줄어드는 것은 필연이죠.
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주인이 주방 경험 없이 식당 개업 하려다보니 주방장 영입해서 써야하는데, 주인하고 주방장하고 기싸움 하면 개업 초기에 이런식으로 오락가락 하다가 별 수 없이 폐업하고....