일본에서 한국인에게 먹힐 만한 매운 맛 찾는 방법
코
코미 (210.♡.34.15)
2025년 2월 24일 PM 05:03 · 수정됨(19:25)
조회 1,305 공감 0
그냥 辛이라 적힌 거 찾으면 백프로 실패합니다.
그건 매운 맛도 아니고 그냥 매운 맛이 살짝 세수하고 지나간 수준입니다.
辛口(카라구치), 甘辛(아마카라), 旨辛(우마카라) 이렇게 흔히 식품에 표시하는데
카라구치는 일본인들 기준에서 단 맛이 없고 좀 거친 느낌, 아마카라는 매콤달콤한 정도, 우마카라는 감칠맛 도는 매운맛인데
모두 한국인 기준에서는 이게 매운 맛이냐 싶을 거고요...
그나마 激辛(게키카라)나 ピリ辛(삐리카라)는 되야 좀 매운 향이 올라옵니다.
얼굴이 토마토처럼 변하고 입에서는 고지라처럼 고열을 뿜어내고 아래에서 용암을 뿜는 그런 맛을 원하신다면
그냥 불닭볶음면 내지는 그거 짝퉁을 먹던가 아니면 코리아타운 가서 맵게 해 달라고 해야 합니다.
댓글 (1)
- 연
연유
25.02.24 · 104.♡.68.24
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맵던데요…