어제는 출장 다녀와서 하루 종일 낮잠자고 누워서 [밀가루만 끊어도 100가지병을 막을 수 있다]라는 책을 읽었습니다. 아내는 친구들과 호캉스를 갔습니다. 아이 학원보내고 낮에 달렸습니다. 오늘 아침에도 고구마를 에어후라이어에 돌리고 잠깐 한강 공기만 느끼고 왔습니다.

달리고 와서 에어후라이어에서 고구마를 꺼내고 과일을 씻어줬더니 잘 먹습니다. 오늘은 [질병 해방] 요약은 쉬어야겠습니다. 감기가 오려는지 컨디션이 썩 좋지 않습니다. 제목이 너무 일본책 스러워서 안사려고 했는데 저자가 미국의사이길래 구매한 [밀가루만 끊어도 100가지병을 막을 수 있다] 라는 책을 어제 반정도 읽었는데 내용이 생각보다 좋습니다. 밀가루, 글루텐, 글리아딘 항체와 관련 증상 들에 대해서는 자세히 나와있습니다. 평소에 셀리악병이 의심될 정도로 중등도 빈혈에 시달리고 체중 증가가 어려운 분들을 보는데 기능의학과에 의뢰를 보내서 글리아딘 항체 검사 등으로 확인을 권유해봐야 할 것 같습니다. 우리나라는 파리바게트, 우동, 라면, 칼국수 집이 왜이리 많고 많이 드시는지 안타깝습니다.