겸공 금요미식회에 나온 레시피입니다. 파나 쪽파를 썰어서 찬물에 매운맛을 조금 빼주고요. 생면을 3~4분삶아 찬물에 헹궈내고, 온천 달걀이라고 끓는물에 찬물을 한컵부어 달걀을 넣어 불을 끄고 15분정도 뚜껑을 닫아 익혔다가, 생면에 백간장을 2~3스푼정도 넣어 간을 맞춘뒤 비벼서, 파를 얻고, 온천 달걀을 깨서 위에 올려 같이 비벼드심 됩니다요.