소고기가 가장 자연 친화적이라고 하셨는데 소고기 1kg 만드는데 필요한 곡물은 12kg 가량으로 다른 육류보다 훨씬 더 많은 곡물을 필요로 합니다
천연기념물 생명들을 가장 많이 죽이는 농업의 재배면적을 그만큼 늘려야 한다는 말이죠
가축들이 먹는 사료가 하늘에서 뚝 떨어지는 게 아닙니다

곡물이 아닌 생초 기반의 재생농업에 대한 말씀을 드린겁니다.

생초 기반으로는 현재의 육류 수요를 절대 감당할 수 없고 설령 감당할 수 있다 해도 생초를 기르는 토지에 다른 작물을 재배해서 그걸로 단백질을 보충하는 게 훨씬 효율적입니다

가능합니다. 쌓아온 시스템과 관행이 있어 못하거나 전환이 느릴 뿐이죠. 그리고 현재도 그래스페드 고기가 더 쌉니다. 그래인페드 소고기는 인간이 선호하는 고기질감을 만들고 화석연료와 보조금으로 만든 저렴한 곡물농업이 만들어낸 비정상적인 식량이죠. 소는 원래 곡물이 아닌 생초 건초를 먹는 것이 자연스럽습니다. 그러기위한 소화 내장기관을 가지고 있고요.
곡물 생산을 하지 말라는 게 아닙니다. 사람이 먹을만큼의 곡물을 자연스러운 방법으로 만들고. 소 먹을 곡물을 생산하지 말라는 얘기죠. 그 농업 사이클에 자연스럽게 동물을 넣고(소는 풀을 뜯고 발효하여 질좋은 똥을 만듭니다. 그게 두엄이 되어 뿌려지고 순환하면서 표토를 만들죠. 그 곳에 농사를 지으면 됩니다. 지금처럼 공장식 사육을 하면 소똥이 쓰레기가 될 뿐입니다.) 효율적으로 소비하면 됩니다. 지금처럼 과거에 쌓인 표토를 소진해가며 엄청난 에너지를 써서 쓸데없이 많이 생산하지 말고요. 현대의 공장식 노모크랍 농사와 공장식 축산은 전혀 효율적이지 않습니다. 지속 가능하지도 않고요. 인간의 건강에도 좋지 않습니다. 수많은 동식물 생태계 뿐 아니라 흙의 미생물도 죽이고 있고요.