모카포트 첨 써봤습니다.
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Vkanaverse
Vkanaverse
작성일
2025.03.16 18:36
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캠핑가서 내려먹던 드립백 커피가 쪼오금 재미가 없어져서
모카포트 들여봤습니다.
오 생각보다 맛있는거 같습니다 (사실 커피맛 잘 모름)
커피도 첨 분쇄하보고....
분위기 나게 버너로 해봤어요
약불로 살살 했더니
커피가 추출되더라구요 ㅎㅎ
신날거 없는 요즘에 그래도 쬐끔 신났습니다.
에혀~
23명
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댓글 22
/ 1 페이지
Allusion님의 댓글의 댓글
작성일
03.16 19:43
@스네이프님에게 답글
백패킹 캠핑 고수들이 즐겨 쓰는 버너인데, SOTO사(일본) 제품이더군요. 비싸서 저는 엄두도 안나요 ㅋㅋ
제레마이님의 댓글의 댓글
작성일
03.16 19:10
@demian님에게 답글
끓기 시작할 때 불 확 낮추세요. 그러면 넘치지 않습니다.
당연히 뚜껑은 닫아두셔야 하구요. ^^
당연히 뚜껑은 닫아두셔야 하구요. ^^
제레마이님의 댓글의 댓글
작성일
03.16 19:13
@demian님에게 답글
가스렌지 청소 몇 번 해보고 나서야 감 잡았었습니다.
지금은 가스렌지가 아니라 하이라이트라 못해본지 4년 되었네요. 언젠가는 다시 해볼 겁니다.
혼자서 즐길 수 있는 낭만 아니겠습니까!!!!
지금은 가스렌지가 아니라 하이라이트라 못해본지 4년 되었네요. 언젠가는 다시 해볼 겁니다.
혼자서 즐길 수 있는 낭만 아니겠습니까!!!!
Allusion님의 댓글
작성자
Allusion
Allusion
작성일
03.16 19:40
사진상으로 원두를 굵게 갈았네요. 많이 미세하게 갈아보시고, 온수로 추출해보시고 물이 끓기 시작하면 불을 끄시고 따라버리세요. 설명하자면 전체 추출액의 2/3만 드시고 나머지는 버린다고 생각하세요. 뒤쪽은 쓴맛이라 앞쪽 2/3만 드시면 훨씬 깔끔합니다. 다양한 추출기법이 있던데, 제가 아는한은 그렇습니다. 이쁜 비알레띠 부럽습니다
안녕스누피님의 댓글
작성자
안녕스누피
안녕스누피
작성일
03.16 20:11
원두가 많이 굵어요 ^^ 좀 더 갈으시구요
끓자마자 바로 불 거도 알아서 추출되서 올라옵니다
청소할 것 도 없어요~
끓자마자 바로 불 거도 알아서 추출되서 올라옵니다
청소할 것 도 없어요~
레오브라웡카님의 댓글