추성훈 스테이크 유행하길래 비슷하게 따라해봤습니다.

왼쪽에 뻘간거는 떨어진 조각을 나중에 올렸더니 저렇습니다. 철판 잔열로 다 익혀 먹었습니다.

소스는 믹서기에 양파 간장 청주 설탕 후추 머스타드 넣고 갈아서 한번 끓였습니다.

적당히 먹을만 했습니다.

나름 한우라 연했습니다.

간장소스에 고기면 밥이 뭐 마구마구 들어갑니다.