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그렇다고 합니다.

고려시대 몽골이 세운 원나라의 영향으로 고려 왕가와 귀족들 사이에서도 매사냥이 성행하였고, 매사냥에서 가장 중요한 것이 좋은 매를 가지는 것이었습니다.

매는 어린 새끼때 매의 둥지에서 사람이 가져와서 몇년간의 훈련을 거쳐서 매사냥술을 익히기 때문에 좋은 매를 가지는 것이 쉬운 일은 아니었죠.

그래서 좋은매를 보면 그 이름표인 시치미를 떼버리고 마치 자기 매인양 행동하는 것에서부터 '시치미를 떼다'라는 말이 생겨났다고 합니다.