제가 사용하는 원두는 두 축을 이루고 있습니다

첫번째는 대량 소비용 원두로 브레빌 에스프레소에 항시 들어가는 원두고 브루잉 커피머신에도 쓰는 무난한원두

두번째는 로스터리 돌아다니면서 마셔본 원두중에 아 이거 맛있네 하고 산 200g단위 소량 원두

첫번째 원두는 쭉 에스쇼콜라 마시다가 벙커의 버터리로 바꾸다가 테라로사 갔다가..

다시 에스쇼콜라로 오늘 주문했네요..그런데 비싸요 1킬로 기준 3만원 후반에서 이젠 4만원 중반입니다

다른 원두도 비싸졌구요 이젠 4만원 미만은 없네요... 

두번째 원두도 대체로 200g기준으로 13000원 - 17000원으로 형성되 있는데

한 2천원 정도 오른것 같습니다 심지어 100g 포장도 나오기 시작하고..

전 이 원두들은 20g씩 코니컬 튜브에 넣고 냉동해두는데 요즘은 전처럼 이원두 저원두 사재기 못하겠네요..

특히 브라질쪽이 생두가격이 많이 올랐다는데 제가볼땐 그쪽만의 문제는 아닌것 같습니다.

커피 계속 하려면 돈 열심히 벌어야 겠네요.. 로스팅이라도 다시 할까봐요..