이름이 조금은 특이하지만 겁나 맛난 국
핫
핫산V4 (222.♡.78.168)
2025년 4월 23일 AM 10:41 · 수정됨(12:26)
조회 3,157 공감 0
탕국입니다 ㅋㅋ
탕+국
영어로는 숩숩
무랑 소고기, 홍합, 새우의 감칠맛 곱하기 감칠맛의 조합이라
개인적으로 최애 국입니다
단점은... 제사
탕국입니다 ㅋㅋ
탕+국
영어로는 숩숩
무랑 소고기, 홍합, 새우의 감칠맛 곱하기 감칠맛의 조합이라
개인적으로 최애 국입니다
단점은... 제사때 아니면 잘 안해먹는다는 점이요...
진짜 맛있는뎅... 그리고 경상도,전라도 쪽 말고는 잘 못본거 같아요
댓글 (39)
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아아스트라
25.04.23 · 49.♡.187.49
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Mmetalkid
25.04.23 · 123.♡.64.190
인정입니다. -
다다니엘D
25.04.23 · 211.♡.202.225
경북은 돔배기가 들어가죠 >.< -
난난아니에요
→ 다니엘D 25.04.23 · 39.♡.28.65
경북엔 소고기 없어서 안먹습니다.
제사때 소고기뭇국 따로 하는데 고추가루 안들어가서 슬픕니다. -
중중경삼림
25.04.23 · 14.♡.109.30
저것도 지역마다 탕국 스타일이 다른거 같네요
저희집(대구)의 경우에는 무랑 소고기만 들어가는데 아주 기름지게 끓여냅니다 - 다
다니엘D
→ 중경삼림 25.04.23 · 211.♡.202.225
저도 대군데 돔배기가 있으면 돔배기를 넣습니다 -
일일리어스
→ 중경삼림 25.04.23 · 211.♡.22.139
무랑 소고기만 들어가면
소고기무국 아니예요? - 중
중경삼림
→ 일리어스 25.04.23 · 14.♡.109.30
대구에서 생각하는 소고기무국 = 빨간색으로 육개장 처럼 끓여냄
탕국 = 일반적인 소고기 무국보다는 훨씬 기름지고 눅진한 느낌
일단 제가 생각하는 범주는 이렇네요 - 일
일리어스
→ 중경삼림 25.04.23 · 211.♡.22.139
탕국이 소고기무국하고 뭐가 다를까 하고 찾아봤더니
크게 두가지 정도로 차이가 나는것 같네요
1. 재료가 홀수 - 제사에 쓰이는 음식이라 따지는듯
2. 양념을 넣지 않음 - 역시 제사에 쓰이는 음식이라 파, 마늘, 후추 등 향신료를 안쓴다고 하네요.
여기서 또 변형시켜서 각 가정만의 탕국을 끓이기도 할테지만요 -
이이쁜달
25.04.23 · 58.♡.100.69
어머니 살아계실때 많이 먹었죠. 저도 최애국 중 하납니다
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왜 두번이죠?