제주 갈치 전문 식당 "제주산 맞아요"…원산지 허위표시 0건.gisa
니파

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2025년 5월 1일 PM 01:31 · 수정됨(14:27)

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제주자치경찰, 리뷰 1000건 이상 중대형 식당 62곳 특별점검(제주=뉴스1) 강승남 기자 = 제주도 자치경찰단이 도내 갈치 전문 중·대형 식당을 대상으로 실시한 원산지 특별점검에서 위반 사례가 단 한 건도 없는 것으로 확인됐다.

제주도 자치경찰단은 리뷰 수 1000건 이상을 기록한 중·대형 갈치 전문 식당 62개소(제주시 38개소, 서귀포시 24개소)를 대상으로 점검을 실시했다.


제주 갈치 전문 식당 "제주산 맞아요"…원산지 허위표시 0건


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오... 돼지도 좀 조사를...

댓글 (11)

  • 미스란디르

    미스란디르 Lv.1

    25.05.01 · 210.♡.129.172

    갈치는... 뭐랄까 좋은걸 안쓰면 맛이 안나요. 신선한것과 아닌것의 차이가 큰 편이죠.
  • 세상여행

    세상여행 Lv.1 → 미스란디르

    25.05.01 · 122.♡.160.202

    그물로 잡는 먹갈치와 낚시로 잡은 것의 상태 차이가 크죠.
  • 돌오징어

    돌오징어 Lv.1 → 세상여행

    25.05.01 · 118.♡.93.49

    보기에만 다르고 맛은 크게 차이가 없다고 생각...하는데 혹시 맛이 차이가 있을까요?
  • 미스란디르

    미스란디르 Lv.1 → 돌오징어

    25.05.01 · 210.♡.129.172

    은갈치 먹갈치 차이도 있지만, 오래된 것은 식감이 퍽퍽하고 쩐내가 납니다.

    신선한 것은 살이 부드럽고 안좋은 냄새가 없죠.

    갓 잡아서 냉동한것도 한 2개월 정도까진 괜찮습니다.
  • 돌오징어

    돌오징어 Lv.1 → 미스란디르

    25.05.01 · 118.♡.93.49

    답변 감사드립니다. 막 잡았을때 은갈치와 먹갈치도 맛 차이가 클까요?
  • 미스란디르

    미스란디르 Lv.1 → 돌오징어

    25.05.01 · 210.♡.129.172

    막 잡았을때는 거의 구분 못하실 겁니다. 갈치가 회로 먹기에도 워낙 맛이 담백하고 그래서 특출나지 않고, 조리했을땐 차이 없을거거든요.
  • 세상여행

    세상여행 Lv.1 → 돌오징어

    25.05.01 · 122.♡.160.202

    생물 기준이면 맛 차이가 없죠.
    상품성 차이죠. 먹갈치가 보통 은분이 벗겨져 있고 외관이 살짝 손상입은 정도죠. 배에서부터 다루는 방식이 차이나죠.

    제주에서는 일년 내내 갈치가 잡히고 유통된다는 게 장점이죠.
  • 간장파닭

    간장파닭 Lv.1

    25.05.01 · 211.♡.25.122

    이런 좋은 뉴스도 많이 홍보되면 좋겠네요.
  • 지와타네호

    지와타네호 Lv.1

    25.05.01 · 223.♡.177.18

    진짜는 거짓이 없는 법이죠 부정할 이유가 없는데 구지..
  • 홍천브람스

    홍천브람스 Lv.1

    25.05.01 · 39.♡.231.158

    부산사람이라 그런가 제주가서 갈치 먹어본 기억이 없군요 ㅎㅎ

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