바로 포장입니다.

일단 코르크 마게야 익숙해지면 쉽게 따는데, 당장 저도 몇번 익히고 나니 가족이나 동료들이 너 바텐더 해봤냐 할 정도로 능숙하게 여닫을 수 있게 되었으니 그건 그렇다 치고...

문제는 와인은 막걸리와 비슷해서 일단 한번 병을 딴 순간 며칠 안에 다 마셔야 한다는 겁니다.

와인을 마시는 사람들은 와인을 병째로 취하도록 마시는 경우가 드물고, 밥이나 안주에 와인을 한 100~300ml 정도 향과 맛을 음미하며 마시는 게 기본입니다.

와인병은 기본이 700ml 이상이란 건데 매일같이 와인을 마시지 않고서야 결국 와인이 부패하거나 시어지는 참사가 일어나고 맙니다.

당장 제가 아버지 부탁으로 종종 위스키나 와인, 브렌디 등을 코스트코나 면세점에서 심부름해 오는데 와인은 이런 문제가 있어서 계모임이나 명절 같은 시기가 되어 사람이 모여야 마시는 수준이더군요.

반대로 위스키는 한잔 마시고 나서도 보관만 잘 하면 한 몇달 심지어 몇년 보관해도 문제가 없습니다.

그래서 생각하는데, 항공기 비즈니스 클레스 이상에서 주는 것처럼 100~300ml 작은 병 내지는 팩, 켄으로 내면 적절해 보이거든요?

근데 그게 안 된다는 건 와인 생산업자들에게 그런 작은 병이나 캔, 팩 포장 기계가 비싸기 때문일테니 어려운 일입니다.

똑같은 불만과 요구, 그리고 불가한 것이 사케에서도 비슷하게 나타나는지라...