땅이나 재산 등도 있지만(거기에 대학교, KTX역, 혁신도시가 들어섰다는 건 안 비밀.)

전승되는 문화 중 하나를 잃은 게 더 문제에요.

술 만들기인데요..

박정희 정부는 통일벼로 쌀 자급자족이 가능하기 전까지

국가가 지정한 업체 말고는 술을 못 만들게 금지합니다.

그래서 각 가문마다 이어지는 전통 술들이 많았는데 거의 사라졌죠.

당장 저희 집안만 해도 제사에 쓰는 술이 있었는데 박정희 정권 때 금지당하고

그걸 기억하는 증조할머니가 돌아가시면서 실전되었죠.

제사 때나 경사 있을 때 쓰는 그 술은

청주를 양조할 때 증류식 소주를 더해 상당히 도수가 높고 향기롭다는데

누룩도 레시피도 전부 잊혀져버렸죠.

그래서 지금은 제삿상과 차례상에 술을 사다 올리고 있죠.

참고로 저 짓으로 막상 제럴드 포드 대통령이 방한할 때 곤란을 겪었는데

제럴드 포드가 한국의 전통주를 원하는데 낼 것이 막걸리만 남은 상황이라

금복주를 시켜 경주교동법주를 본따 일본 입국을 넣어 야매로 만든 경주법주를 급조해야만 했습니다.