저는 집에서 MSG 씁니다
시
시레비펜 (218.♡.96.174)
2025년 5월 21일 PM 12:00 · 수정됨(13:09)
조회 1,845 공감 0
물론 식재료는 최대한 신선한 걸 쓰고 양을 아끼지 않습니다.
무엇보다도
양념을 적게, 슴슴하게 먹으려면
MSG가 필요합니다.
덜 짜면 숨은 잡맛이 올라오거든요.
MSG가 감칠맛도 올리지만, 잡맛 정리하는 효과가 좋습니다.
소금 많이 먹을 바엔 MSG 드세요.
MSG는 일반 자연 식품에도 들어 있는 겁니다.
댓글 (16)
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Mmasquerade
25.05.21 · 221.♡.172.85
- 8
8db408ea
25.05.21 · 49.♡.177.99
미원이나 이런거 말씀하시는건가요? 저도 써볼까 해서 여쭙습니다. -
케케이건
→ 8db408ea 25.05.21 · 168.♡.154.29
미원, 다시다, 치킨스톡 뭐 걱정하지 말고 쓰세요.. 아무 문제 없습니다. - 케
케이건
25.05.21 · 168.♡.154.29
애당초 msg도 천연 조미료 아니던가요? -
Mmalloc
25.05.21 · 183.♡.151.144
음식에 따라 다르긴 한데, msg를 쓴 것과 아닌 것이 맛이 차이가 많이 나서 호불호가 좀 있을 것 같아요. 저도 동양 요리를 할 때는 어지간하면 쓰기는 합니다ㅎ - B
BBlu
25.05.21 · 211.♡.187.112
된장,고추장,간장류 넣는 요리에 msg 를 넣으면 맛을 끌어올려줍니다. - 비
비타민밤
25.05.21 · 118.♡.175.68
라면 끓일때 꼭 넣습니다 맛이 달라요 ㅎㅎ -
저저항R
25.05.21 · 211.♡.181.65
인간이 필요해서 msg가 맛있다고 느끼게 된건데 이걸 거부하는게 웃긴거죠. msg싫어하는 유전자는 다 죽고 없죠 - 탈
탈퇴한회원
25.05.21 · 106.♡.129.149
한 99% 가정에서 다 쓸 걸요. 조미된장, 국간장, 멸치액젓, 참지액젓, 굴소스 등등의 글루탐산 - 지
지구는푸르구나
25.05.21 · 106.♡.128.106
제가 요리 똥손이라 다른 건 잘 사용하진 못하지만, 맛소금은 꼭 필요합니다.
미역국에 맛소금. 콩나물국에 맛소금. 팽이버섯 볶음에 맛소금만 있으면 요리가 끝납니다.
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MSG 쓰는게 건강에도 좋습니다.
라면에 제발 넣어주세요