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- 디저트 제품('가바밥알떡', '바나나떡') 1월부터 곰팡이 발생. 4월과 5월에 집중 발생.

- '곰팡이' 제보자에게 더본코리아 담당자는 판매중단 한다고 했으나 시간이 지난 후에도 여전히 검토중.

- 이에 제보자가 공론화 시키겠다 하니 '빽다방 상품권 5만원'더 주겠다 제안.

- 제조사에서 3월에 납품이 끝난 제품으로 폐기 대신 검토 한다고만 하며 하며 지속적 판매.

요식업 특성상 장사를 하다 보면 식재료 상태나 보관, 날씨 등 다양한 원인이 문제로 이어질 수 있어 자주는 곤란하지만 영업을 하다 보면 위생 문제가 발생할 수 있다는 것은 이해합니다.

성심당의 경우 4월에 딸기시루에 곰팡이 발견 이후 매장 온도와 제품 관리가 미흡했다고 사과 후 판매를 중단하고 냉장 시설을 갖추겠다고 약속했습니다. 하지만 빽다방의 대처 방식은 상품권 5만원으로 회유하는 파리바게트에서 보던 것과 같습니다.

이 문제 뿐 아니라 더본 프랜차이즈가 직영점이 거의 없고 대부분 가맹점만 있는 구조가 가맹사업의 구조를 탄탄히 하려는 의지가 있다면 직영점을 충분히 운영해 직접적인 이익 창출과 다양한 실험, 교육, 광고 역할을 해야하는데 그보다는 유행에 편승하는 떴다방 프차에 가까운 운영을 지적합니다.

근본적으로 탕후루도 그렇고 떴다방 프차가 난립하는 이유. 즉, 한탕 하고 폐업하기 좋은 한국의 법과 공범 미디어를 지적합니다.

내로남불과 식품위생법 위반에 원산지표기법 위반, 대처 대신 위법을 지속하고 소비자를 기만한 행동은 더본코리아의 오너 리스크가 도덕적으로도, 경영 능력으로도 얼마나 심각한지 여실히 보여주는 것이라고 생각합니다.