제 아내가 홍성에서 텃밭을 하는데, 그동안 서울 구청에서 분양하는 동네텃밭에서 하다가 동네 분 땅을 빌려 좀 넓은 땅에서 농사를 짓게 되니까 감자와 고구마를 심고 싶어 하더라구요. 서울 텃밭에서는 감자나 고구마보다는 배추나 열무, 무우, 고추, 가지 같은 걸 주로 심었어요.

홍성 텃밭에 감자는 4월에 심어서 요즈음 수확을 했습니다. 비료를 많이 안줘서 그리 많이 맺히지는 않았지만 4~5알이 나와서 잘 먹고 있어요.

그런데 아내가 고구마 심는 법은 모르더라구요. 그래서 고구마는 안심었어요. 예전에도 그런 분들 여럿 봤어요.

대부분 밭농사할 때 씨앗을 심거나 모종을 사다 심고, 감자는 조그마한 감자를 심거나 큰 감자에 싹을 틔워 잘라서 심거나 그러니까 고구마도 똑같이 고구마를 심으면 되는 줄 알더라구요.

고구마는 고구마 자체를 심으면 순만 잔뜩 올라오지 고구마가 맺히지 않아요.

그래서 씨고구마를 심어서 순이 자라게 한 후 그 순을 잘라 다시 심어야 합니다. 즉 줄기를 심어야 하는 겁니다.

줄기 끝에 고구마들이 맺혀 우리가 먹을 수 있습니다.

아내한테 얘기하니까 신기하다고 해요. 제가 봐도 신기해요.