아
아드벡 (50.♡.152.2)
2025년 7월 3일 AM 12:21 · 수정됨(08:23)
조회 1,933 공감 0
댓글 (15)
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AANON
25.07.03 · 122.♡.120.172
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Xxcode
25.07.03 · 175.♡.24.98
미국 법적으로 그렇게 규정하고 있어서인 것 같습니다.
Hamburger. “Hamburger” shall consist of chopped fresh and/or frozen beef with or without the addition of beef fat as such and/or seasoning, shall not contain more than 30 percent fat, and shall not contain added water, phosphates, binders, or extenders. Beef cheek meat (trimmed beef cheeks) may be used in the preparation of hamburger only in accordance with the conditions prescribed in paragraph (a) of this section.
https://www.ecfr.gov/current/title-9/chapter-III/subchapter-A/part-319#p-319.15(b) - 아
아드벡
→ xcode 작성자 25.07.03 · 50.♡.152.2
이게 궁금한게, 식탁에 올라오는 완제품인 '햄버거' 라는 형태에 대한 규정이라기보다는 함부르거 소시지에 대한 정의가 아닐까 싶더라고요. 설명만 보더라도 후자에 가까운 것 같아요. 실제 저 법규정도 Subpart B—Raw Meat Products 항목으로 분류가 되어있네요. - X
xcode
→ 아드벡 25.07.03 · 175.♡.24.98
네 사실 햄버거라는 음식이 햄버거(라는 패티가) 들어간 샌드위치를 말하는 게 아닐까 싶습니다. 말씀하신 부분이 일리가 있네요. -
PPsychest
25.07.03 · 110.♡.227.39
새우버거가 참전할 때군요.. -
허허영군
25.07.03 · 122.♡.225.206
하지만!!!둘다 맛있죠~+ㅂ+///ㅎㅎㅎㅎ - 아
아드벡
→ 허영군 작성자 25.07.03 · 50.♡.152.2
저는 뭐라 부르든 개의치 않고 쳐묵합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ -
잼잼니크
25.07.03 · 61.♡.62.250
샌드위치 중에 버거가 있는거 아닌가요...
버거는 소고기를 쓰는게 일반적인거구욤...
김치라고 하면 보통 배추김치를 지칭하는 것 처럼요
반대로 치킨으로 만든 햄버그 스테이크를 생각해보면 이상해지죠 -
인인조인간18호
25.07.03 · 210.♡.26.170
치킨버거라는 말을 쓰는 이유가 햄버거를 햄+버거라고 잘못 알고 있기 때문에 치킨+버거 라고 잘못 알고 쓰는겁니다.
우리가 흔히 말하는 햄버거의 원래명칭은 햄버거 스테이크 샌드위치 즉, 함부르크식 스테이크(다짐육 스테이크)를 쓴 샌드위치를 말하는겁니다. 따라서 치킨패티를 쓰게되면 치킨 샌드위치라고 불러야 하는거구요.. -
Bbigegg
→ 인조인간18호 25.07.03 · 211.♡.177.198
햄버거가 햄 +버거라고 이 댓글 보기전까지 알고 있었습니다 ㅡㅡㄱ
함부르크 스테이크 센드이치의.맨 앞을 부르면서 햄버거가 된거라니!!
우리는 치킨버거, 불고기버거 다웃긴 말이네요 ㅋㅋ
차라리 치킨 햄버거, 불고기 햄버거 하면 좀 낳겠네요
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고기겹빵