아침부터 술 거르고 점심 챙겨먹고 바쁘네요. ㅎㅎㅎ
냉동실발굴단

Lv.1 냉동실발굴단 (61.♡.57.28)

2025년 7월 6일 PM 03:37 · 수정됨(21:11)

조회 1,371 공감 0

발효통을 싹 정리했습니다. 

이렇게 짜서




이렇게 나눠담고(따로 챙겨둔 맑은 술은 사진에 없네요. ㅎㅎ)

(막걸리 안담갔을 때  막걸리를 마시면, 병을 미리 씻어서 보관해 둡니다. 탄산이 차더라도 터지지 않아서 좋아요.)


이렇게 지게미가 남았습니다. 



그러고도 남아서 따로 챙겨서 아침부터 막걸리를 즐기고, 모주를 만들고 했습니다. 


묵은 쌀 다 정리한 줄 알고 다음에는 밀막걸리해야지~ 라고 생각했는데요. 


묵은 찹쌀이 한봉지 더 있네요.  +_+

ㅎㅎㅎ


근데 확실히 만들어서 쟁여놓고 마시면, 술값이 덜 나가서 좋아요. 

쌀은 묵은 쌀 집에 쟁여둔 거고,   누룩&효모는 한번 담글 때 1천원어치면 됩니다. 

물값&밥짓는 전기세 까지만 돈나가고 나머지는 그냥 정성과 시간이 해결해 줍니다. 


다들 담가보셔요~ 재밌고, 쉽고, 맛있고, 나눠먹을 수 있고, 몸에 덜 나쁘고 좋은 점이 많아유. ㅎㅎ

댓글 (24)

  • 셀레본 Lv.1

    25.07.06 · 210.♡.140.113

    아침 술을 걸렀다고 하셔서, 매일 아침 마시던 술을 오늘은 안마신건가 했습니다.
  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1 → 셀레본 작성자

    25.07.06 · 61.♡.57.28

    ㅎㅎㅎㅎ
    빚은 술 걸렀쥬.. 아침부터 온 집에 막걸리 냄새가 향기롭구먼유. ㅎㅎ
  • Nunki

    Nunki Lv.1

    25.07.06 · 223.♡.81.78

    본문에서 술냄새 나는거 같은건 기분탓이겠지요...?? ㄷㄷㄷ
  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1 → Nunki 작성자

    25.07.06 · 61.♡.57.28

    온 집에 향긋한 냄새 가득입니다. ㅎㅎㅎ
  • Java

    Java Lv.1

    25.07.06 · 223.♡.84.30

    뽀얗네요. ㅋㅋ
    술지게미 어릴데 많이 먹었읍죠.
  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1 → Java 작성자

    25.07.06 · 61.♡.57.28

    저는 못먹어봤어요.

    집에서 어머니가 따로 안담그셨거나, 담가도 저 몰래 담그셨나봐요.

    나중에 커서 어른되고 보니 어머니가 꽤 잘 담그셨어요. ㅎㅎㅎ
  • 매일두유

    매일두유 Lv.1

    25.07.06 · 219.♡.171.27

    아침에 매일 약주를... 도망~
  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1 → 매일두유 작성자

    25.07.06 · 61.♡.57.28

    아침에만 먹겠어요?? ㅎㅎㅎ 모자랄텐데요~~ ㅎㅎ
  • 달팽이1 Lv.1

    25.07.06 · 175.♡.27.1

    저도 잠시 관심을 가진 적이 있는데....
    술 만드는 취미 가졌다가 알콜 중독될까봐 염려되서 감히 시도할 수가 없네요...
    그 나마 주변에 술이 없어서 1주일에 1~2번 정도 마시는 상황인데,
    손 닿는 곳에 있으면 거의 매일 마시게 될까 두렵습니다.
  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1 → 달팽이1 작성자

    25.07.06 · 61.♡.57.28

    항상 선 지키는 게 어렵죠. 만들어 두고 가까이 있으면 손쉽게 마실 수 있으니까요. 저도 그래서 가능한 한 번 만들면 아껴서 먹습니다. 사실 술을 아끼는 게 아니라 간을 아껴야 하거든요. ㅎㅎ

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