제 느낌상, 이건 올해 여름에만 나타난 현상인 듯 합니다.

(이상고온으로 인한 특이한 현상이라고 생각됩니다)

예를 들면,

피자나 치킨을 시키면서 코카콜라 PET병을 같이 시킵니다 -> 배달된 콜라를 마셔보면 톡 쏘는 느낌이 일품입니다

집 앞 CU편의점에 가서 코카콜라 PET병을 사옵니다 -> 김이 약간 빠져 있습니다.

올해 여름 기준으로 계속 이랬습니다.

집 앞 CU 가서 PET병 사오면 김이 약간 빠져있고, 피자나 치킨 시키면서 PET병 콜라를 같이 시키면 톡 쏘는 느낌이 완벽하게 살아있습니다.

PET병에 “업소용”이라고 쓰여있다고 해서 제조공정이 다르진 않을텐데...

제가 생각하기엔 보관과정의 차이 같습니다.

편의점: 냉장고에 보관하긴 하는데, 꺼낼 때 “앗 차가워!” 할 정도로 차갑게 보관하는 건 아니고 그냥 대충 서늘하게 보관하는 정도

피자집이나 치킨집: 마찬가지로 냉장고에 보관하는데, 꺼낼 때 진짜로 “앗 차가워!” 할 정도로 차갑게 보관함. 왜냐 하면 꺼내서 손님에게 주면 손님이 바로 드셔야 할 콜라이기 때문

평소엔 이 차이가 톡 쏘는 느낌의 차이를 만들 정도는 아니었는데, 올해 여름은 이상고온이 되면서, 편의점 콜라들에 영향을 주지 않았나 하는 생각이 듭니다.

피자집이나 치킨집에서는 하도 차갑게 보관하니까 이상고온의 영향을 안 받은 거지요.

하여튼 편의점에서 PET병 콜라 사면 어떤 때는 톡 쏘고 어떤 때는 김 빠져있고 이게 참 짜증나죠...특히 이번 여름은 편의점 PET 콜라의 김빠짐 증상이 좀 심하네요;;

편의점에서 콜라 살 땐 무조건 캔 콜라만 사는 게 답인 것 같습니다.