커피 콩을 꺼낼때의 향은 정말 형용할 수 없는 행복감을 줍니다.
갈면서 약간 증폭되나 싶지만 코는 이미 익숙해지고 있지요.
(후각이 마지막까지 남는 감각이란 이야기도 있지만 가장 빨리 무감해지는 감각이기도 한 것 같아요)

내릴때 즈음에 후각은 이미 포화되어 버린 듯 하고
마실때는 미각만 남은 느낌입니다.
(저의 기준입니다)

오늘은 정말로 간만(약 1년?)에 커피를 내려 먹었습니다.
전에 이것저것을 시도하다가 콜드브루(침출식)까지 갔었는데요.
커피콩의 모든 것을 추출하여서인지 뭔가 나쁜 것 까지 모두 추출한 기분이 들었었습니다.
해서, 홍차로 바꾸고,
커피가 생각날때는 카페의 아메리카노로 해결했지요.

"저도 에툐피아 좋아합니다~ ㅋㅋ" 라는 한마디에
친히 볶은 커피콩을 나눠주신 @queensryche 님 고맙습니다.

커피향에, 익숙하지만 뭐라 형용할 수 없는 달콤함이 있더군요.
정말 좋은 향입니다.

해서,
조금은 특이한 에어로프레스로 커피를 내려 마셨습니다.
(엄청 대충/막 내리는 핸드드립이라고 보시면 됩니다.)

사진으로 보니 좀 깔끔하지가 않군요.
즉흥적으로 준비하다보니 이리 되었습니다. ㅎ;;

그리고 내려진 커피 색상도 좀 더 맑은 홍색이었는데요.
조명과 아이폰 카메라의 한계인 듯 합니다.