지금도 커피 관련으로는 정말로 문외한입니다...

믹스커피만 마시다가 직장다니기 시작하며 아메리카노를 처음 마셔보고는 이런 크레파스 우려낸 물(???)을 왜 마시나 싶었는데

어느 순간이 되니 향이나 산미도 구별이 되고 '맛있는' 커피 맛 같은게 자동으로 인식이 되더군요-_ -;

지난번에 안양쪽으로 면접보러 가서 동네 카페에 잠시 들렀다가

사장님이 직접 볶고있던 커피콩에서 나던 냄새에 충격받았던 기억도 납니다. (이런 비현실적으로 달콤한 냄새가 방향제 냄새가 아니라 커피콩 자체에서 난다니...)

커피라는게 참... 새삼스럽긴 한데 알면 알수록 신기한 것 같습니다 :)