건물주도 털어먹는 스타벅스
엔알이일년만

Lv.1 엔알이일년만 (211.♡.184.5)

2025년 7월 14일 PM 12:15 · 수정됨(18:52)

조회 7,352 공감 0

스타벅스에 대한 흥미로운 영상이 있네요.


내용 중  건물주 관련 내용을 정리해보면


1. 스타벅스는 '간접창업' 모델을 운영함

- 건물주가 자기 자본으로 인테리어 비 등 모든 비용을 지출하고 스타벅스 매장을 준비하면 스타벅스가 직영으로 운영함.


2. 임대료는 매출연동형으로 계약됨

- 22년 매장당 월 매출은 1.2억원대, 월 수수료는 1.2천만원대로  약 10% 수준임

- 1번에서 건물주는 스타벅스 매장을 준비하는 데 많은 비용을 지출함.


3. 스타벅스는 '버디패스'를 이용해 매출 구조가 변경됨

- 7천원짜리 커피를 판매하면, 버디패스로 할인해주고 5천원을 결재하게 됨.

- 정산시 월 매출은 할인된 금액으로 계산함.

- 이에 따라 같은 수의 커피를 판매해서 매장의 매출은 줄고, 본사의 매출은 증가함.


4. 스타벅스는 매장의 매출을 정확하게 공개하지 않음.


https://www.youtube.com/watch?v=VBRPuOU78Ck




결국 건물주 등이 소송에 들어갔나보네요.


https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/05/26/P22W62BUWZGJJDP4GZMOEA5J5M/



스타벅스커피코리아는 전국 매장 대부분을 임차 형태로 운영하면서 임대료를 순 매출의 일정 비율로 지출하고 있습니다. 한 달에 1억원의 순매출을 올렸다면 1000만원(매출의 10%)~1600만원(매출의 16%) 수준을 임차료로 지급합니다.

여기에서 문제는 버디패스 등 일부 할인 혜택입니다. 임대인들은 할인 전 금액으로 매출을 보고 임대료를 계산해야 하는데, 스타벅스커피코리아 측이 할인 후 금액으로 매출을 산정하고 임대료를 지급했다고 주장합니다.

댓글 (32)

  • xcode

    xcode Lv.1

    25.07.14 · 211.♡.168.170

    이야 스타벅스는 절대로 손해를 안 보겠네요
  • 엔알이일년만

    엔알이일년만 Lv.1 → xcode 작성자

    25.07.14 · 211.♡.184.5

    구독제가 워낙 유행이라 만들수는 있는데

    그 이면에 매출 이동이라니.... ;;;
  • 블링블링종현

    블링블링종현 Lv.1

    25.07.14 · 211.♡.194.130

    이러다가 한방에 "쓱" 가겠네요
  • 작은눈 Lv.1

    25.07.14 · 211.♡.188.93

    참고로 한국 스타벅스는
    신세계가 운영합니다.

    그쪽에서 그나마 돈 버는 회사가 스타벅스라
    빨대 제대로 꼽아서 먹고있는 중입니다.
  • Universe

    Universe Lv.1

    25.07.14 · 104.♡.68.24

    SCK 지배구조
    이마트 - 67.5%
    싱가포르투자청 - 32.5%

    모기업이 이마트고,
    라이선스 운영중이기에
    누구의 의견으로 쪽쪽 빨아먹기 들어갔을지 대략 보이긴 합니다
  • swift

    swift Lv.1

    25.07.14 · 59.♡.216.65

    예전엔 건물에 스벅 들어오면 건물 가치 확 뛴다고 좋아했다는데,
    모 연예인도 그렇게 건물사서 연예인 이미지로 건물 인기 끌어서 스벅 들이고
    비싼 값에 되파는 식으로? 돈 좀 벌었다던데 말이죠...

    저런 소문 나면 이제 스벅 있는 건물은 매매시 오히려 가치가 떨어질까요?
    뭐....어차피 건물주님들 그들만의 세상 얘기라서 저랑은 상관없겠지만요. ^^;;
  • 엔알이일년만

    엔알이일년만 Lv.1 → swift 작성자

    25.07.14 · 211.♡.184.5

    지금은 다이소나 올리브영이 좋다라는 이야기가 있나봐요^^
  • swift

    swift Lv.1 → 엔알이일년만

    25.07.14 · 59.♡.216.65

    오 그럴 듯 합니다. 요즘 오프라인 매장은 다이소가 거의 점령하는 중인 것 같아요.
  • DRJang

    DRJang Lv.1 → 엔알이일년만

    25.07.14 · 211.♡.185.254

    대표적으로 명동에 스타벅스 매장 하나가 계약 연장 안하고 대신 올리브영이 들어왔습니다..
  • Bryans

    Bryans Lv.1 → 엔알이일년만

    25.07.14 · 112.♡.123.162

    맞습니다.
    주위 건물주분들 얘기 들어보면
    스타벅스는 매출대비로 월세를 주는데,
    다이소는 월세가 정액제라 매출 상관없이 일정하게 들어오니
    더 좋아한다고 하더라구요.
    다이소가 더 유동인구가 많은건 덤이구요.

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