두유라떼 먹을만 하군요
B

Lv.1 B739 (211.♡.81.221)

2025년 7월 17일 AM 11:40 · 수정됨(11:54)

조회 455 공감 0

음... 편의점에서 커피 사먹는데 우유 대신에

두유 넣어먹으면 어떤 느낌일까 궁금했는데

묘하게 고소함과 에스프레소의 씁쓸함이 같이

오는게 맛있었습니다.


모든 우유 대체재들 의 숙명이긴 하겠습니다만,

최대한 우유와 비슷한 텍스처를 만들면서도

가볍게 만드는게 핵심인 것 같습니다.


오트밀은 너무 묵직해서 좀 그렇고요.

댓글 (5)

  • dh22

    dh22 Lv.1

    25.07.17 · 39.♡.28.129

    커피도 두유도 콩콩!
  • Lewinus

    Lewinus Lv.1

    25.07.17 · 183.♡.78.182

    커피숍에서도 라떼시키면서 두유로 바꿔달라고 하면 바꿔줍니다.
    우유로 만든 라떼보다 두유로 만든 소이라떼가 좀 더 달짝지근하고 맛있어요. ^^
  • Drum

    Drum Lv.1

    25.07.17 · 1.♡.144.122

    단점은 간혹 콩단백이 뭉쳐서 허연 건더기가 떠다닙니다.
    이게 변질된 건 아닌 듯 한데 묘하게 먹기 거북하더라궁.
  • ASTERISK

    ASTERISK Lv.1

    25.07.17 · 1.♡.252.194

    유당불내증때문이라면 락토프리 우유 쓰면 좋을텐데 락토프리 우유 옵션 있는 집이 없더라구요.. 농축우유도 락토프리로 만드는게 훨 달달꼬숩 하다던데..
  • 그락실리우스

    그락실리우스 Lv.1

    25.07.17 · 210.♡.188.161

    맛은 커피 비스무리 쿰쿰한 맛을 이겨낼 자신이 없어 아메만 먹습니다 ㅠ,.ㅠ

댓글을 작성하려면 이 필요합니다.