인도커리
소
소리달 (118.♡.0.229)
2025년 7월 26일 AM 08:17 · 수정됨(09:53)
조회 537 공감 0
뉴 살라딘이라고 인도 현지인이 운영하는 탄두리치킨,버터난,인도치킨 커리를 먹어봤는데 즉석 카레같은 카레맛은 거의 느껴지지 않았고 오히려 스프같이 구수하고 달달하면서 그 즉석카레의 이상한 쏜맛같은게 없더라구요
달달한 커리에 따뜻한 버터난(빵)을 찍어먹으면 천국입니다
이때까지 즉석카레에 속아온거 생각하면 화가 납니다
댓글 (7)
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중중경삼림
25.07.26 · 182.♡.49.44
우리가 흔히 먹는 카레는 인도->일본->한국 으로 오면서 두번이나 달라진거니깐요 ㅋㅋㅋ -
한한글
→ 중경삼림
25.07.26 · 220.♡.164.215
인도->영국->일본->한국 이죠 -
SSaracen
25.07.26 · 146.♡.154.193
게다가 인도 커리 자체도 지역 차이가 큽니다. 남인도는 맵고, 북인도가 맵지 않은데, 또한 전세계 인도 식당을 운영하는 많은 사람들이 펀자비들이다보니, 인도 요리라고 하면 펀자비 음식(탄두리, 버터 치킨등등)이 또 보편화 되어 있습니다. 게다가 치킨 티카 마살라는 방글라데시 출신자가 만들었다네요.
인도를 자세히 들여다보면, 현대 인도이전에는 한번도 통일된적이 없다보니, 지역색이 무척 커서 인도 식당마다 편차가 상당히 큰 편입니다. -
BBlizz
25.07.26 · 207.♡.21.26
인도 친구 말로는 커리라는 한가지 음식은 없답니다. 각종 여러가지 다른 요리를 그냥 커리라는 말로 퉁치는 거랍니다. -
말말더듬이
25.07.26 · 59.♡.94.199
음 탄두리.. 궁금하네요. -
구구소
25.07.26 · 223.♡.200.3
영등포 역 옆 카레집이 가게에 직원이 모두 인도 분들 밖에 없던 기억나네요. 그 집 맛있었는데.. -
페페퍼로니피자
25.07.26 · 27.♡.242.71
오리지널 탄두리 치킨은 불닭볶음면 저리가라 할정도로 맵죠 ㄷㄷ
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