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제가 아는 간짜장은 물과 전분없이 볶는 건데요.
늦봄

Lv.1 늦봄 (104.♡.68.24)

2025년 7월 31일 PM 02:03 · 수정됨(17:35)

조회 1,142 공감 0

요즘 간짜장은 그게 아닌가 봅니다?

댓글 (25)

  • iStpik

    iStpik Lv.1

    25.07.31 · 118.♡.2.226

    진짜 간짜장은 구경하기 너무너무 힘들지요 ㅠㅠ
  • 아잉훗

    아잉훗 Lv.1

    25.07.31 · 210.♡.225.123

    진짜 간짜장은.. 비비기도 힘들죠 ..
    잘안비벼져서..
    요즘 진짜 간짜장 하는집이 없어요.
  • 늦봄

    늦봄 Lv.1 → 아잉훗 작성자

    25.07.31 · 104.♡.68.24

    진짜가 안되면 메뉴판에 올려놓지를 알아야 하는데요!
  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1

    25.07.31 · 58.♡.128.91

    요즘 간짜장은... 그냥 소스 따로 드려요.. 정도입니다. ㅎㅎㅎ
  • 늦봄

    늦봄 Lv.1 → 냉동실발굴단 작성자

    25.07.31 · 104.♡.68.24

    이게 무신 간짜장입니까?
    근본없이...
  • 작

    작은눈 Lv.1

    25.07.31 · 211.♡.204.132

    간짜장이 원래 건 짜장으로..

    물기없이 빡빡하게 볶아서 주는거일텐데
    요새는 그냥 바로 볶아주면 간짜장이다 이런 사파가 많습니다 ㄷㄷㄷㄷ
  • 늦봄

    늦봄 Lv.1 → 작은눈 작성자

    25.07.31 · 104.♡.68.24

    원래는 일반짜장도 그렇게 볶아줘야 맞는건데요.
    옛날에 금방 볶아 나온 짜장면은 정말 감탄하며 먹었는데 요즘엔 그저 미원 많이 넣은 하찮은 음식이 되어버렸어요..
  • wonmade

    wonmade Lv.1

    25.07.31 · 116.♡.175.245

    제가 다니는 곳들은 전분물 없이 나옵니다! 서부 지방법원 쪽 진선이란 중국집 간짜장 맛있어요~
  • P

    pillllll Lv.1 → wonmade

    25.07.31 · 222.♡.172.130

    https://place.map.kakao.com/1436384488

    궁금해서 찾아봤습니다 ㅎ
  • wonmade

    wonmade Lv.1 → pillllll

    25.07.31 · 116.♡.175.245

    이 집 맞아요! 간짜장 추천입니다! ㅎㅎ (월요일에도 먹고 왔어요. ㅋ)

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