사장님과 직원...
피
피츠 (211.♡.60.18)
2025년 8월 5일 PM 08:22 · 수정됨(08. 06. 02:58)
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개인적 경험으론 자기 일처럼 하면 안좋았던 기억이 ㅜㅜ
댓글 (14)
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냉냉동실발굴단
25.08.05 · 58.♡.128.91
- 비
비를걷는여행자
→ 냉동실발굴단 25.08.05 · 116.♡.86.174
맞는 말씀입니다만 또한 선을 넘은 행위이기도 합니다.
잘못된 점에 대해서는 단호히 대응을 하고
단골고객을 유지하기 위한 아이디어를 논의하는 것이 좋을 것 같습니다.
좋은 행위라고 하더라도
책임자의 권한 밖에 행위는 앞으로도 문제가 될 수 있습니다. - 냉
냉동실발굴단
→ 비를걷는여행자 25.08.05 · 58.♡.128.91
맞습니다.
기존 룰에서 변경이 있을 때는 사장님하고 꼭 상의하고 결정해야 하는 것을 각인 시킬만큼은 혼내야 하긴 합니다.
사고 쳐놓고 수습 안되면 그건 결국 사장님 몫으로 돌아올테니까요. -
사사자바람연꽃
25.08.05 · 121.♡.173.36
쿠키 원가 얼마 안될 것 같은데...
매출에 도움되지 않을까요?
저라도 일단 지켜보고 키울 것 같네요. -
이이수환
25.08.05 · 222.♡.183.117
결국 언젠가 선을 넘게 됩니다. 권한의 한계를 명확히 해주는 게 좋아요.
본문의 경우엔 사장과 직원 모두가 아는 손님 중에 골라 서비스 기준을 제시해주는 게 좋겠네요.
유심히 관찰해서 키울만한 인재는
"사장님, 단골 손님께 쿠키 하나씩 서비스로 드려도 될까요?"
라고 먼저 물어봅니다. ㅎㅎ -
HHJ아는목수
25.08.05 · 182.♡.242.217
선물용 쿠키를 싸게 만들 연구가 필요한게 아닐까요... -
고고스트스테이션
25.08.05 · 122.♡.172.153
스스로 단골 관리하고 매출 걱정해주는 직원이면 고맙긴한데 자기 꺼 주는 게 아니니까 미리 결제를 받았어야 한다고 봅니다. -
불불태워버려
25.08.05 · 220.♡.95.216
기준이 필요하겠네요. -
Kkita
25.08.05 · 119.♡.237.81
먼저 물어야죠. -
Rruler
25.08.05 · 119.♡.40.199
마음과 권한은 다른 문제이죠..
동의없이 저런 행동을 하고 무엇이 잘못인지 모르는건 저 직원 마인드에 문제가 있다고 봐요.
댓글을 작성하려면 이 필요합니다.
저라면 직원에게 금액이나 비율 제한 정도만 정한 다음에 손님들 구분해서 주고 안주고 권한을 일임할 것 같습니다.
저렇게 단골 늘려서 빵집 유지해서 굴리는 거 나름 재능이고 노력입니다. 직원에게 매니저 소질이 있어보이네요.