(지금 금주 2달째 진행중인 알중입니다 

누군가 담배는 끊는 것이 아니라 참는 것일 정도로 

그만두는 것이 힘들다 하지만 

그 금연보다 힘든게 금주라 생각합니다 ㅠㅠ)

세상엔 정말 다양한 술들이 존재합니다.

위스키, 럼, 와인, 보드카, 진 등등

그 중에서 한국의 술이라 하면 역시

막걸리와 소주겠죠 

막걸리는 제가 추천할 필요가 뭐가 있습니까 

마트에 가셔서 맛있어 보이는 생 막걸리로 사시면 됩니다 . 

주세가 낮아 같은 가격대의 맥주나 기타 주류들 보다

체급이 더 높습니다 

다음은 소주입니다. 

진로, 참이슬, 좋은데이 등등 많이 드셔보셨겠지만 

이들은 소주...라고 부르긴 조금 힘듭니다  

전통적으로 내려오는 소주의 제작 방식을 전혀 따르지 않기 때문입죠 

쌀로 위스키를 만들면... 그걸 위스키라 부를 수 있을까요?

옥수수로 럼을 만들면 그건 럼이 아니겠죠 

그렇다고 희석식 소주를 평가절하 하고 싶은 맘은 없습니다 . 

가볍고 깔끔하게 마시는 것 

따지고 보면 

보드카도 대단한 향이랄게 없습니다  

깔끔하게 취하기 위함이죠 

조금더 저렴한 제료들을 사용해서 만든

저가 보드카라 보면 큰 문제 없는 술입니다  

(700ml에 5천원쯤 하는 어디 싸구려 보드카 마셔보면 소주보다 못합니다 ㅋㅋ)

전통 소주는 

쌀을 사용하고 쌀과 누룩으로 만들어 증류하는 술 입니다. 

첫입 마셨을때 살짝 튀는 듯한 알콜향과 코를 통해 들어오는 

소주 특유의 고소함과 과일향 그리고 누룩향이 매력적입니다. 

마치 중국의 백주(일명 빼갈)도 생각나고 

일본의 쇼츄도 생각 나겠지만 

그 둘과는 결이 다른 느낌이 들겁니다  

이런 비 오는 날 맛있는 안주와 같이 

조선부터 내려오던 술 한잔 어떠신가요?

추천은 안동소주, 토끼, 문배술등등 

약간 사파인(일본 방식에 더 가까운) 

화요, 일품진로가 있긴한데 

이들도... 맛이 괜찮으니 나쁜 선택은 아닙니다 

그리고 도수는 가능함 40%를 추천드려요