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한국인의 밥상 "군산 수타 간짜장"
세상여행

Lv.1 세상여행 (211.♡.66.208)

2025년 8월 21일 PM 12:45 · 수정됨(13:13)

조회 2,174 공감 0

예전에 간짜장을 시키면 영상에서처럼 나오는 게 당연했었죠.


들어가는 품이 커서 제대로 만드는 곳도 많지 않죠.

배달 음식문화가 전반적인 음식 수준을 한참 떨어뜨렸다고 생각합니다.

요식업 중 배달전문점이 진입 장벽이 낮아진 만큼 위생과 맛이 엉망이 됐죠.

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https://m.ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=humor&no=690719&page=1

댓글 (7)

  • ANON

    ANON Lv.1

    25.08.21 · 122.♡.120.167

    춘장 튀겨서... 작장면이었군요!
  • C

    concept Lv.1

    25.08.21 · 223.♡.73.224

    간짜장 1그릇 만들 분량의 춘장이면 짜장 3그릇 만들 수 있죠. 그래서 제대로 만든 간짜장이 드물죠.
  • 855th

    855th Lv.1

    25.08.21 · 175.♡.196.67

    예전엔 허드렛일 하고 주방장 눈치봐가며 면뽑기 보조하면서 틈틈히 몇년 배워서 중국집 차리고했었는데
    요즘은 레토르에 가깝게 준비가 되서
    초보 사장님들이 많이 진입하는거 아닐까 힙니다.
    근데 위생은 오히려 요즘이 좋아진듯해요 …90냔대엔 담배물고 조리했었던;;;
  • ANON

    ANON Lv.1 → 855th

    25.08.21 · 122.♡.120.167

    https://youtu.be/ON05i90ZZrE?si=TPC7GkY3K7kvS7MN

    딱 말씀하신대로 맞습니다.
  • 지혜아범

    지혜아범 Lv.1

    25.08.21 · 112.♡.93.78

    가끔 집에서 간짜장 만들어 먹습니다
  • Mazeltov

    Mazeltov Lv.1

    25.08.21 · 218.♡.195.132

    군산 왠만한 중국집 다 가봤는데 어딘지 모르겠네요
    사람들은 빈해원같아 보인다고 하는데...
    거기 짜장이 그렇게 맛있진 않았어서....흠....
  • 알카노이드

    알카노이드 Lv.1

    25.08.21 · 58.♡.60.213

    부산 광안리에 종종가는 중국집이 수타면 뽑습니다.
    거기에 가서 쟁반짜장 시키면 면까지 함께 볶아서 줍니다
    이제 이런집이 점점 사라지는게 슬프죠..

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