전 얼마 전 한국 가서 먹은 진영면옥이 생각나네요. 내년에 가면 두 번 먹고 오려고 합니다.

알림을 저렇게 해 주시는 방법도 있군요? 다모앙 생활 신기방기 합니다^^
저 만두 빚을 줄 모릅니다만 만두는 제가 빚어도 저것보단 맛나 보이게 빚을 수 있을 것 같습니다. 만두피도 넘 두꺼워요, 두꺼운 피는 만두에 대한 모독이라고 개인적으로 생각합니다만 맛있으셨다니 겉보기완 다른가 보네요ㅎㅎ

냉면집 차리는게 꿈이라서 수년간 틈틈히 머릿속으로 구상만 해 보는데 평냉은 개인적으로 그닥이라서...평냉과 함냉의 중간쯤에서 타협하면 어떨까? 하고 생각만 해 보고 있는 중입니다.

망하지 않고 버텨낸다면 나중에 냉면+소갈비+만두...이렇게 주력으로 판매하는 매장 만들고 싶습니다. 근데 양념 소갈비 기가막히게 하는 비법을 아직 찾지 못하고 틈틈히 연구? 중입니다^^;;

여기 만두 진짜 맛있죠!