정호영쉐프의 냉제육 정말 맛있네요.
푸
푸하하 (211.♡.192.66)
2025년 8월 23일 AM 10:31 · 수정됨(12:52)
조회 2,450 공감 0
유튜브 숏츠로 냉제육이 뜨길래 봤더니 맛있겠더군요.
그래서 돼지 앞다리살을 사서 해 먹었습니다.
정말 강추에요.
다만 소스는 국간장 3큰술에서 2큰술로, 청양고추는 한개 더 넣어서 만들었네요.
안짜서 소스를 많이 올려서 먹으니 더욱 좋았어요.
알배추에 고기, 소스, 소주 한잔... 정말 맛있습니다.
다들 주말에 한 번 만들어 보세요.
댓글 (10)
-
중중성고양이유미
25.08.23 · 218.♡.224.121
-
모모나크
→ 중성고양이유미 25.08.23 · 1.♡.127.213
맞습니다. 냉제육이란게 별거 아니라, 수육한 걸 식히면 냉제육이죠. -
율율이네파파
25.08.23 · 220.♡.142.236
만들기도 편하고 쉽고 대신 확실히 얇게 썰고 간장이 맛나야 하더라구요 - 푸
푸하하
→ 율이네파파 작성자 25.08.23 · 211.♡.192.66
만들기 쉬워서 더욱 좋았습니다. -
Wwidendeep79
25.08.23 · 118.♡.255.169
- 푸
푸하하
→ widendeep79 작성자 25.08.23 · 211.♡.192.66
소스 레시피가 조금 다르네요. 좀 더 달달해 보여요.
어제 먹고 남은 한 덩어리가 있는데 소스 만들어서 먹어봐야겠네요. - W
widendeep79
→ 푸하하 25.08.23 · 118.♡.255.169
냉제육은 정호영셰프 영상에도 박찬일 셰프 레시피라고 나와요 ~
소스야 개인별로 만들어 드시면 좋을 것 같아요. 저는 저희 집에서 어릴 때부터 먹던 비슷한 소스가 있어서 그렇게 만들어 먹어요. 저도 단 맛은 별로 안좋아해서 설탕은 아예 안넣어요 -
볼볼통통오동통통
25.08.23 · 211.♡.91.68
오늘 도전해보겠습니다 크으 - 푸
푸하하
→ 볼통통오동통통 작성자 25.08.23 · 211.♡.192.66
저는 삶은 다음 냉장보관 4시간이 아니라 냉장보관 후 다음날 썰어 먹었어요.
얇게 써는게 제일 중요합니다. - 볼
볼통통오동통통
→ 푸하하 25.08.23 · 211.♡.91.68
팁 감사합니다!
댓글을 작성하려면 이 필요합니다.
수육해먹고 남은 걸 랩에 꽁꽁싸서 냉장고 넣었다
냉제육해먹었는데 소주안주로 좋더라구요