석유화학 어려워지면 이제 관광객에 많이 의지해야 할테지요.

버스 지나가요~ 여수 장사하시는분들🎶

애초에 혼밥이 어렵다는 것 + 2인 이상 메뉴가 존재한다는 것 자체가 이상한 거죠
전 혼밥은 손님의 입장(뻘쭘하다든지)도 요만~~큼은 있다고 보지만
2인 이상 메뉴의 존재는 도무지 이해를 못하겠는...
다른 나라 가면 덩어리로 파는거 말고는 뭐든 1인분으로 팝니다

식당에 2인용 식탁이나 바형태의 식탁을 제공해주고 혼밥 손님을 적극적으로 응대하는 식당에 소모품 지원 뭐 이런것만해도 될텐데...참.. 공무원들 일하는거 보면

배떼기가 부르니 저러는거겠죠? 저런게 시에서 나선다고 될까요?

저는 그래서 혼자 여행 다닐때 중국집 주로 갑니다..짬뽕 좋아하기도 하고 중국집은 이상하게 혼밥 당연하게 받아줘요. 전국적으로.

혼밥 식당 양성이 무슨 말인가요 ? 기존 식당들은 뭐 그대로 하겠다 이런 말이죠?

혼밥 식당 양성해서 성공하면 다른 식당들도 자연스럽게 따르겠지요. 좀더 부드러운 착륙 아닐까 싶습니다.
이건 한국 식당에서 반찬들을 무료(?) 아닌 무료로 주는 문화와 관련이 많은듯요. 그정도 하려면 최소한 2인분은 해야 남는다 이런 느낌.
서양은 물론이고 일본도, 이런 반찬(side dish)를 무료로 주지 않잖아요. 그런거 없이 그냥 한그릇만 나오는거면 혼밥 제공이 훨씬 쉬울꺼같습니다.
반찬이 없어지면 물론 낭비도 없어지는거라 할수도 있겠지만, 한국 음식의 매력이 줄어드는 것이기도 한듯요.
물론, 그 수고를 해주실 분들이 사라지며 점점 백반집이 없어지면서 어차피 줄어들것 같긴 합니다.
그때는 혼밥 제공이 자연스럽게 훨씬 쉬워지겠죠