시메사바를 만들었습니다
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4balls (218.♡.156.9)
2025년 8월 26일 PM 11:44 · 수정됨(08. 27. 00:17)
조회 1,164 공감 0
요리도 대충 사진도 대충
냉동실에 고등어 3미가 영 처치가 안돼서 시메사바로 만들어버렸습니다.
굽고 치우기가 귀찮았거든요. 다 만들고 숙성처리까지 하고 나니 두시간이 지났군요. 굉장한 비효율 입니다 ㅋㅋ
맛은 고등어 맛이네요. 생물의 식감에 비하면 아쉽지만 먹을만 합니다!
댓글 (4)
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나나와함께
25.08.26 · 180.♡.27.131
가정용 냉동고에 보관하던 고등어로 만들어서 먹어도 되나요? - 4
4balls
→ 나와함께 작성자 25.08.26 · 218.♡.156.9
아주 엄격하게 따지면 권장할만한 건 아니지만요. 원래 회라는 음식이 그런 쪽으로 썩 나이스한 음식이 아닙니다 ㅎㅎ - 나
나와함께
→ 4balls 25.08.26 · 180.♡.27.131
저도 그저께 소금에 절이고 다시마에 감싸뒀던 연어 먹는 중이에요 ㅋㅋ -
야야댕선생
25.08.27 · 211.♡.204.109
존경합니다!
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