원래 성체성사는 예수의 몸과 피를 나눠 먹으며 모시고 그 희생을 기억하는 의미입니다.

그러면 그 피가 될 포도주는 원칙적으로는 적색, 즉 적포도주가 맞죠.

그런데 적포도주는 흘리면 얼룩이 안 지워지기도 하니 백포도주를 많이 쓰죠.

어차피 같은 포도주기 때문에 필요에 따라서 백포도주도 허용한 거죠.

참고로 한국 가톨릭은 마주앙 리슬링 백포도주를 주로 씁니다.

신부와 친분이 있거나 독실한 가톨릭 신도라면 운 좋게 축성 안 된 미사용 와인을 구할 수 있습니다.

마주앙 리슬링 와인의 경우 독일제로 좀 달달하고 균형잡힌 와인으로 어설픈 백포도주보다 낫다는 평이죠.

다른 종파의 경우 엄격하게 적포도주를 고집하는 경우도 있고 

술은 안 된다고 웰치스 포도주스로 대체한 경우도 있죠.