한동안 브루잉만 내리다보니 드리퍼만 8종류가 넘네요..

날이 선선히지기 시작하니 라떼가 생각나는데

에스프레소기기들은 치워버려서

점검할겸 수동 에스프레소 기구들을 꺼냈습니다. 플레어58 카페랏로봇, 와카코 미니프레소, 그리고 카페모

오늘은 카페모라는 휴대용 에스프레소 기구를 썼어요

휴대용인데 반자동이고 차가운 물 넣으면 물도 대워줍니다..

그라인더 세팅이 기억안나서 대충 이정도인가 해서 때려맞췄는데 한방에 추출이 됐네요

역시 라떼의 계절이 오고 있습니다..

브루잉 직전에 서브미니멀이라는 회사의 나노포머2라는 밀크포머를 구입했는데..

아직 많이 안써봐서 그런지 폼이 잘 안만들어지는군요 좀더 써보면서 올 겨울엔 라떼아트를 도전해봐야겠네요

당직 이틀재 아침에 커피가 잘 내려지면 그보다 더 좋은날도 없죠 ^^

이제 48시간 지났는데 중환자실도 조금은 안정을 찾아가는것 같습니다.

커피한잔 차근히 마실 자격있어요 ㅋㅋㅋ 7시간 뒤면 퇴근하고 아내만나러 갑니다..