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전 아직도 구분이 잘 안되는데요 돼지국밥 vs 순대국밥
Dufresne

Lv.1 Dufresne (106.♡.128.211)

2025년 9월 12일 PM 05:55 · 수정됨(09. 13. 11:54)

조회 878 공감 0



순대국밥도 고기만 넣어달라면 그렇게 해주는곳 많거든요

돼지국밥은 살코기, 순대국밥은 머리고기 및 내장류인 걸까요

살코기 넣고 순대뺀 순대국밥은 돼지국밥일까요 순대국밥일까요

국물 베이스가 확 틀리면 알겠는데 전 이거 구분이 참 어렵습니다 ;;;

댓글 (17)

  • 일리어스

    일리어스 Lv.1

    25.09.12 · 211.♡.22.139

    국물베이스가 확 틀려요
  • 부서지는파도처럼

    부서지는파도처럼 Lv.1

    25.09.12 · 116.♡.206.157

    돼지국밥에 모듬순대 추가요

    배고프네요.. ㅠㅠ
  • geonex

    geonex Lv.1

    25.09.12 · 211.♡.8.214

    순대를 뺀 순대국밥은 순대국밥입니다. 모든 내장 부속물을 통틀어 순대라고 들었습니다.

    ---
    원하시던 답을 찾았습니다! ㅋ
    https://www.newsen.com/news_view.php?uid=201602181006190310#google_vignette
  • 고스트246

    고스트246 Lv.1

    25.09.12 · 61.♡.62.193

    제 경험상 같은 국물에 순대가 있냐없냐 차이인거 같은데요;
  • RubyBlood

    RubyBlood Lv.1 → 고스트246

    25.09.12 · 220.♡.82.235

    국물 베이스도 다릅니다.
    (돼지 국밥 = 뼈를 우린 국물, 순대 국밥 = 뼈 + 내장을 우린 국물)
    부산사람 제 기준 돼지국밥이 순대 국밥 보다 조금 더 국물이 깔끔한 느낌입니다.
  • 누리꾼

    누리꾼 Lv.1

    25.09.12 · 106.♡.196.51

    맑은 건 돼지, 탁한 건 순대요
  • 하늘걷기

    하늘걷기 Lv.1

    25.09.12 · 211.♡.78.75

    순대 안 들어간 순대 국밥은 그냥 순대 안 들어간 순대 국밥입니다.
  • gar201

    gar201 Lv.1

    25.09.12 · 210.♡.10.129

    순대국밥에 순대빼도 '순대없는 순대국밥'이지 돼지국밥은 아니죠.
    말씀하신대로 살코기를 넣느냐 온갖 부속이 들어가냐 차이
  • 율이네파파

    율이네파파 Lv.1

    25.09.12 · 220.♡.142.236

    서울및 수도권에선 달라졌지만 저는 기본적으로 돼지국밥하면 정구지가 들어가야한다고 봅니다.
  • 지나가던행인이

    지나가던행인이 Lv.1

    25.09.12 · 118.♡.80.114

    좀 장르가 다르다고 봅니다 😁 뼈나 살코기로 고은 국물이랑 내장탕이랑 차이 정도 아닐까요?

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