안녕하세요, 전문 눈팅러인데 첫 글을 쓰게 됐습니다.

지난 4/30일 퇴근하고서 노동자의날을 앞두고 자축하는 마음으로 만들어본 수육입니다.

저는 요리를 좋아하지만 창의력은 떨어져서 항상 유튜브 등의 레시피를 보면서 음식을 만듭니다.

이번에 참고해서 만들어본 요리는 돼지수육인데요

아래 링크를 보고 따라 해봤습니다.

​https://youtu.be/blp9CKkkfDE?si=1-lGSF6iuQhE8wVk

​

평소 수육을 할 때와 달랐던 점은,

수육용 삼겹살을 고르는 방법(갈빗대에 붙어 있던 삼겹살)과 삶아진 수육을 써는 방법(삼각 비스듬 썰기)이 새로왔습니다.

찍어 먹을 새우젓양념도 만들어 봤는데요

이것도 역시 아래 영상을 참고 했습니다.

​​https://youtu.be/s4txQ8Ko76w?si=cP2MQRbLtzhGi5vf

그대로 따라해서 만들었고 접시에 담아 먹습니다.

솔직히 너무 맛있었습니다. ㅎ

다음에 또 추천드릴 레시피 있으면 공유 드리겠습니다.

지난 총선전,

조국 대표님 후원 계좌가 열리고 여러 클량 회원분들의 후원인증이 막 올라오던 중,

눕기가 시작되었고 그로 인해 다뫙으로 이주했고 그 놀라운 변화들을 지켜봤습니다.

항상 응원 하겠습니다!! ^^