소고기 샹쑤빙과

우육면 시켰습니다.

여기 사장님이 중국분이시고, 한국어를 잘 하십니다.

제가 이 가게는 어느지방 음식이냐고 물어보니까 장수성이라고 하시더라구요.

중국이 워낙 땅덩어리가 크다보니까 같은 음식이라고 지방에 따라 맛이나 형식이 좀 달라서 요즘은 어느지방 음식이냐 묻고 있습니다.

뭐랄까.. 장수성 음식이 좀 밋밋하다고 해야하나.. 먹으면서 저기 자극적인 그런 우육면 같은거 떠올렸는데..

우육면계의 평양냉면 같은 맛이랄까요..? 

중국음식=무조건 자극적! 마라맛! 화유맛! 기름진맛!

이라는 인식과 너무 다른 음식이였습니다.

다만 샹쑤빙은 제가 먹었던 어느 전병보다 바삭했구요. 속이 엄청 알찼습니다. (건대 지엔빙 못 잃어 ㅜㅜ)

근데 보통 마라탕집 가서 중국어로 주문하거나 대화하면 사장님이 서비스 주신다던데..

저는 서비스 안주시는....

나중에 마라탕집 가서 중국어로 주문해보겠습니다. 꿔바로우 서비스 받기 목표 +__+

아, 건대에서 요우티아오 서비스 받아봤네요. 중국어 쓴다고...