너무 많지 않고, 품목별로 적당히 유지되면 좋을 것 같습니다.

그게 쉽지 않습니다. 일단 소나 돼지 키우시는 분들이 도축장에 맡긴다 하더라도 그 후에 직접 판매를 하려면 부위별 해체를 할 수 있는 기술이 필요합니다. 또한 사업자등록도 따로 필요하고요. 택배 및 포장, 신선도 유지를 위한 냉매 등 다양한 부분을 신경써야 하는데 그게 생각보다 어렵습니다. 일간 가장 큰 문제가 부위별 해체기술일거라 생각합니다.

축산가공물은 개고기 같은 체계없는 동물 빼고는 아마 정식으로 도축해야 팔 수 있을겁니다ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
마을에서 자기들끼리 돼지 소 잡아먹는거야 뭐 그렇다쳐도...

키우는건 문제가 아닌데 도축과 냉장이 큰 걸림돌이고, 작물도 분류 포장까지는 어찌어찌 한다해도 선도 유지와 물류에서 문제가 생기더라고요. 쉬운일이 아닌건 맞습니다.

우리나라는 소와 돼지가 도축장에서 등급판정을 받아야만 반출과 유통, 그리고 판매가 가능해진다.
그렇게 법으로 정해져 있다. 라고 하네요

판매용이 아닌 경우는 가능할 수도 있다고...