요즘 짜장면 근황

알로록달로록 (223.♡.176.51)

2025년 10월 13일 PM 08:29 · 수정됨(23:25)

조회 2,209 공감 0

인스턴트 짜장 (냉동면 + 레토르트)의 품질이 올라오고

동네중국집의 품질이 떨어지면서 평준화 되었더라구요...

노브랜드 직화짜장(2인분 3,980원)이 동네 중국집보다 맛있어요

B

blast

25.10.13 · 112.♡.34.62

짬뽕도 어지간한 짬뽕보다 (장칼국수 느낌의) 고메가 낫습니다......
크

크리안

25.10.13 · 180.♡.2.186

인도네시아 시골 한국식당 짜장면도
스파게티면으로 나오길래 발길 끊었습니다
범

범픽

25.10.13 · 211.♡.9.130

하지만 저희동네 신규개점한 중국집 쟁반짜장은 매우 맛있습니다.... 내일 먹으러 가야겠어요. 츄릅
찌

찌릿

25.10.13 · 1.♡.83.12

제가 다녀보면서 내린 결론은 손이 많이 가는 작업을 전부 기성 가공품으로 대체해서 맛이 없어지고 있다는 결론입니다.
H

hotsync

25.10.13 · 210.♡.69.120

개인적인 생각엔 애초에 짜장면이 맛있는 집이 별로 없었던 것 같습니다. 벌써 20-30년 전부터 따져도 저희 동네에 중국집이 그렇게 많았어도 짜장면 맛있는 집은 딱 한 군데였어요. 그나마도 지금은 없어졌지만. 짜장면이 가장 대중적인데 막상 맛내기가 어려운 건지...
M

mussoks1 → hotsync

25.10.13 · 124.♡.0.7

직업특성상 음식점 주방 볼 일이 매우 많습니다. 추억보정이 아니라 실제로 맛없어진게 사실입니다...
어

어떤날

25.10.13 · 222.♡.80.148

간짜장은 집에서 만들어 먹는것이 훨씬 낫습니다
돼지고기 양파 호박넣고 차오차이 요리용 간짜장소스 넣고 만들면 배달보다 훨씬 맛있다고들 하네요..
탈

탈퇴한회원

25.10.13 · 58.♡.220.226

요즘 중국집들 거의 대부분은 중찬명가의 이미 볶아진 춘장을 쓴다고 하더군요. 그게 맛이 다 엇비슷해진 이유래요. 몇년 전 어느 커뮤니티 포스트에서 정보 보고 구글킵에 적어놨었습니다. 이게 소용량이 없어 저는 여태 집에서 써보진 않았네요.[https://s3.damoang.net/data/editor/2510/f0c2ad4da298605e46e084dd963b8b0f_uz31rkpe_comment_982441186_y068Otu4_Screenshot_20251013_204930_Coupang.jpg]
부

부릎뜨니숲이어쓰 → 탈퇴한회원

25.10.13 · 14.♡.144.164

오... 식당에서 많이들 쓴다니 맛있나 보군요. 함 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ
할

할말을잃었습니다

25.10.13 · 221.♡.91.182

비슷한 느낌으로 면사랑 짬뽕면을 냉동실에 쟁겨둘까 고민중입니다